TOP 15+ Món ngon từ thịt lợn bạn nên biết

Món ngon từ thịt lợn hay thường được gọi các món ăn ngon từ thịt heo được sự quan tâm của phần lớn người nhất là lúc chuẩn bị chế biến món ăn đãi tiệc như tiệc cưới, đám giỗ hay liên hoan… cùng đọc bài viết sau của Đặt Tiệc Việt để biết thêm thông tin nhé.

Thịt lợn hay thường được gọi là thịt heo từ lâu đã được coi là một trong những món ăn bắt buộc phải làm trong bữa cơm của gia đình Việt. Với nhiều thành phần dinh dưỡng, hương vị thơm ngon khó cưỡng thì các món ăn từ thịt lợn này luôn được mọi người yêu thíchbởi vậy các món ngon chế biến từ thịt lợn cũng ngày càng được sáng tạo chế biến vô cùng phong phú. Sau đây, Nấu Tiệc Tại Nhà DatTiecViet.Vn sẽ gợi ý cho bạn một vài món ăn từ thịt heo thơm ngon hấp dẫn bạn hoàn toàn có thể áp dụng để làm đa dạng thực đơn cho gia đình.

Bạn đang muốn tổ chức tiệc ngay tại nhà hoặc công ty tuy nhiên bạn chưa biết lực chọn món và dịch vụ đặt tiệc tại nhà ở đâu uy tín? Hãy tham khảo và liên hệ cho doanh nghiệp nấu tiệc tại nhà Đặt Tiệc Việt ngay để chúng tôi giúp cho bạn có một bữa tiệc sức khỏe, ngon và đúng nghĩa.

Món ngon từ thịt lợn

Thịt heo là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có khả năng chế trở thành nhiều món ngon lôi cuốn khác nhau.

Các món ngon từ thịt heo (thịt lợn) như: heo quay, bún giò, canh sườn, thịt heo kho thơm, xốt me,… đều có thành quả dinh dưỡng cao, đồng thời làm thỏa mãn vị giác của cả nhà.

Món thịt heo kho tàu

Các món chế biến từ thịt heo không thể không có thịt kho tàu, món ăn truyền thống quen thuộc. Thịt kho tàu có lẽ đã không quá xa lạ với nhiều gia đình Việt. Món ăn này là một nét đặc trưng và không thể thiếu trong những ngày tết. Hương vị cuốn hút ăn mãi không chán.

Thịt kho tàu dám chắc là một trong các món ngon dễ làm từ thịt heo vô cùng phổ biến. đây chính là món ăn quen thuộc nhưng luôn gây thương nhớ với người thưởng thức. Miếng thịt được chế biến thơm mềm, bùi béo thấm đẫm gia vị kho cùng với trứng luộc tạo nên sự hòa quyện đậm đà khó bỏ xót.

Thịt kho tàu bao nhiêu calo? Thịt kho tàu có làm bạn tăng cân? - Nhà thuốc FPT Long Châu

Món thịt heo kho tàu

Xem thêm: ​Dịch vụ nấu tiệc tại nhà Biên Hòa Đồng Nai uy tín năm 2023

Thịt heo cuộn măng hầm

Vị ngọt và thơm từ măng sẽ tạo điều kiện cho món ăn của bạn trở nên tròn vị và hấp dẫn hơn nhiều. Cùng đặt tiệc tại nhà thực hiện món thịt heo cuộn măng hầm này nhé.

Nguyên liệu:
6 dải thịt heo thái mỏng
1 cây măng
1 hộp nấm ngọc chấm xám
2 nhánh hành lá
Bột bắp, dầu hào, gia vị

Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Măng gọt vỏ, luộc chín, vớt ra cho vào thau nước lạnh. Sau đấy, cắt chúng thành những miếng hình chữ nhật nhỏ. Nấm hương ngâm muối, sau đấy rửa sạch, cắt bỏ rễ. Rửa sạch và cắt lá hẹ ra từng phần vừa ăn.
Bước 2: Cắt thịt ra từng phần nhỏ vừa ăn. Xếp thịt ra khay phẳng, rắc thêm chút bột bắp quanh phần thịt để có độ bám nhất định cùng với một ít gia vị, xếp lần lượt măng, nấm và hành hoa.
Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, cho từng viên thịt vào lăn và chiên vàng đều các mặt.
Bước 4: Hòa tan thêm phần bột bắp và dầu hào trong một cái bát nhỏ rồi đổ vào một chảo riêng đun cho đến khi sôi.
Bước 5: Xếp từng miếng thịt quay ra đĩa, rưới nước sốt lên phía trên là xong.

CHẾ BIẾN THỊT HEO CUỘN MĂNG HẦM ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - Thịt mát MEAT Deli - Thịt sạch MEAT Deli - Thịt heo MEAT Deli

Thịt heo cuộn măng hầm

Thịt heo kho tiêu

Món ăn ngon từ thịt heo dễ làm tiếp theo đấy là thịt kho tiêu. Với thịt ba rọi liên kết với các gia vị hành, tiêu, tỏi, ớt,… được đun với lửa nhỏ liu riu khiến hương vị thấm đều, nước thịt sóng sánh. Khi thưởng thức bạn sẽ làm nhận được sự thơm mềm của thịt, chút cay cay của tiêu vô cùng lôi cuốn.

Món thịt lợn kho vốn là một trong những món khá phổ biến của nhiều gia đình. Bạn chỉ cần thêm vào đấy ít tiêu sẽ giúp món ăn thân thuộc này trở nên lôi cuốn, thơm ngon hơn hẳn.

Thịt Heo Kho Tiêu | Suất ăn công nghiệp quận 12

Thịt heo kho tiêu

Xem thêm các bài viết hay tại chuyên mục Cách nấu món mặn

Thịt heo luộc chấm mắm tôm cà pháo

Màu sắc bắt mắt của ớt, mắm, cà, phần mắm đã thẩm thấu vào cà pháo và đu đủ tạo cảm giác thật mặn mà, hương thơm của mắm và cay nồng của tỏi ớt, cho một món mắm cà pháo đu đủ vô cùng độc đáo, ăn kèm với thịt luộc, rau sống là tuyệt vời ông mặt trời.

Nếu bạn từng thưởng thức qua món này thì chắc chắn không bao giờ bỏ xót được hương vị của nó. Thịt heo luộc chín tới hòa quyện với hương vị mắm tôm đậm đà cùng cà pháo giòn tan mang đến món ăn lạ miệng, không gây ngán. Đây sẽ là món nhậu đơn giản, dễ làm tuy nhiên vô cùng ngon miệng.

CÁCH LÀM CÀ PHÁO MUỐI XỔI & THỊT LUỘC MẮM TÔM | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 30 - CKK - YouTube

Thịt heo luộc chấm mắm tôm cà pháo

Sườn lợn non xào chua ngọt

Sườn lợn xào chua ngọt là món ngon được mọi lứa tuổi yêu thích. Thêm món này vào menu hứa hẹn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần lôi cuốn. Với thịt sườn mềm dai hòa quyện nước sốt chua ngọt đậm đà vô cùng hao cơm. đặc biệt Đây là một trong các món nhậu bình dân được rất nhiều người ưa thích.

Thịt heo xào chua ngọt có lẽ đã quá thân thuộc trong các bữa ăn của gia đình bạn rồi đúng không nào? Đây là một món ăn bổ dưỡng và cực kỳ bắt cơm đấy.

Cách làm sườn heo xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo - Cách Làm Heo

Sườn lợn non xào chua ngọt

Món ngon từ thịt lợn giả cầy

Thịt lợn giả cầy là một món ăn đã khá quen thuộc với người dân Việt NamĐây là món ăn đặc trưng từ xưa của người Việt. Thịt lợn giả cầy vừa thơm ngon lại bổ dưỡng nên rất được phần đông người ưa thích. Có rất nhiều cách để chế biến món ăn này.

Thịt chân giò chín nhừ vừa phải, tuy nhiên không quá mềm, nát, chân giò và phần da bì giòn dai rất ngon. Mùi hương đặc trưng thơm nức của riềng, sả, nghệ và mắm tôm. Khi ăn thịt lợn giả cầy sẽ thấy được vị béo thơm, ngon ngọt tự nhiên của giò lợn với vị chua nhẹ của mẻ, vị cay nồng của củ riềng cùng với hương thơm của sả. Ẳn kèm với những loại rau thơm, bún hoặc cơm sẽ rất hấp dẫn.

Thịt heo giả cầy chắc chắn sẽ làm siêu lòng bạn cùng các thành viên trong gia đình bạn với dấu hiệu thơm ngon, đậm đà và cực bắt cơm. Đây sẽ là chọn lựa hoàn hảo cho một bửa cơm trọn vẹn nhất.

Cách Nấu Giò Heo Giả Cầy Theo Vị 3 Miền Bắc, Trung, Nam

Món ngon từ thịt lợn giả cầy

Chân giò heo hầm thuốc bắc

Nếu bạn mua chân giò và chưa biết Chân giò nấu gì ngon? Thì hãy làm ngay món chân giò heo hầm thuốc bắc. Đây không những là món ăn bình thường mà còn được xem là bài thuốc tốt bồi bổ sức khỏe cho người ốm, phụ nữ mang thai cho con bú. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của thuốc bắc cùng phần thịt chín mềm vô cùng hấp dẫn.

Chân giò hầm thuốc bắc không chỉ đơn thuần được xem là một món ăn thông thường mà Đây là một bài thuốc vừa bổ vừa ngon. Cách chế biến món chân giò hầm thuốc bắc không quá phiền phức.

Cách làm chân giò hầm thuốc bắc:

  1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Chân giò các bạn mua về cạo sạch, rửa sạch với nước và rượu. Sau đó đem nướng chân giò vàng đều, hơi xém càng tốt để khử mùi tanh và chân giò có hương thơm lôi cuốnngoài ra, khi nướng vàng chân giò thì dù bị ninh lâu, lớp da vẫn duy trì được vị dai mềm nguyên vẹn không bị bở nát đâu đấy.
    một khi nướng xong, bạn cạo qua chân giò một lần nữa để loại bỏ những điểm cháy xém. Cắt nhỏ miếng vừa ăn hoặc để to nguyên miếng tùy sở thích của chúng ta.
    Rửa sạch thuốc bắc và nấm đông cô. Ngâm nấm đông cô trong nước lạnh. Hạt sen rửa sạch để ráo.
  2. Bước 2: Hầm chân giò
    Bắc nồi nước lên bếp với lượng nước hơi nhiều hơn lượng ăn một ít. Khi hầm lâu, nước sẽ bay hơi và sắc xuống là vừa đủ. Cho thuốc bắc vào nồi, nấu đến khi sôi.
    Khi nước đã sôi, cho giò heo vào nấu. Thêm nước dừa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đậy nắp lại và ninh với lửa vừa trong 1 giờ. Sau 1 giờ, cho nấm đông cô và hạt sen vào, tiếp tục nấu đến khi nấm và hạt sen chín thì tắt bếp. Vậy là món giò heo hầm thuốc bắc đã xong rồi.
  3. Bước 3: Thành phẩm
    Món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng một khi nấu xong bạn có thể ngửi ngay được mùi thuốc bắc đặc trưng cùng hương giò heo thơm lừng. Da heo dai dai, gân heo dẻo dẻo cùng nước súp ngọt thanh lôi cuốn đến giọt cuối cùng.

cách làm CHÂN GIÒ HẦM THUỐC BẮC vừa ngon vừa bổ - món ngon dễ làm - YouTube

Chân giò heo hầm thuốc bắc

Chân giò lợn giả cầy

Giò heo hầm chín mềm thấm đều nước xốt sánh quyện, đậm đà, thơm phức mùi hương đặc trưng của riềng, sả “hạ gục” cả những thực khách khó tính dù chỉ mới thưởng thức lần đầu. công thức cách làm chân giò nấu giả cầy ngon nằm ở cách sơ chế chân giò, tẩm ướp gia vị, độ lớn của lửa khi hầm… Đây được xem là thách thức lớn đối với rất nhiều người khi chế biến món ăn này.

Cách làm chân giò heo nấu giả cầy đơn giản và ngon cho ngày lạnh

Chân giò lợn giả cầy

Chân giò lợn hầm hạt sen

Để tận hưởng được hết hương vị của món ăn, các bạn nên ăn lúc còn nóng. Chân giò béo, thơm, giòn sật ăn cùng với hạt sen, nấm hương, cà rốt sẽ làm tăng thêm hương vị của nó.

Thịt lợn hầm hạt sen là món ăn lành tính, bổ dưỡng phù hợp với những ai mới ốm dậy cần phục hồi sức khỏe, hoặc chúng ta có thể chế biến để chỉnh sửa khẩu vị hàng ngày cũng rất hữu hiệu. Với sự mềm ngọt của thịt lợn, tích hợp cùng với hạt sen tạo nên hương vị ngọt thanh, giàu dinh dưỡng đảm bảo sẽ chinh phục mọi khẩu vị.

Cách nấu canh chân giò hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Chân giò lợn hầm hạt sen

Chân giò lợn hầm coca

Chân giò luôn là thực phẩm được ưa thích không những vì sự thơm ngon mà còn là bổ dưỡng của nó.

Chân giò vốn không còn mới lạ với mâm cơm thường nhật của mỗi gia đình. Bởi không những bổ dưỡng mà còn có khả năng nấu nhiều món ăn không giống nhau. Chân giò hầm thuốc bắc, hầm hạt sen, hầm măng đều là những món tốt cho sức khỏe.

Chân giò hầm coca mềm, mặn ngọt hài hòa cùng vị coca thơm nức mũi ắt hẳn không chỉ khiến bạn hao cơm khủng khiếp. Món ăn có màu cánh gián vô cùng ngon và xinh đẹpsử dụng kèm cơm nóng hoặc bún thì ngon tuyệt vờihơn nữa cách nấu và nguyên liệu không cầu kỳ và không tốn nhiều thời gian vào bếp của chúng ta.

2 cách làm chân giò hầm coca và nước tương thơm ngon đậm đà dễ làm

Chân giò lợn hầm coca

Chân giò lợn hun khói

Món ăn này có hương vị rất đặc biệt, chắc chắn ai đã từng thưởng thức sẽ không bao giờ quên. Là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng, chân giò hun khói có hương thơm và vị ngọt đặc trưng khiến phần đông người yêu thích.

Nếu bạn đang tìm kiếm các món ngon đãi tiệc từ thịt heo thì chân giò hun khói là Lựa chọn xuất sắc. Những miếng chân giò được tẩm ướp đặm đà trải qua công đoạn hun khói tạo nên hương vị rất riêng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được các tầng hương vị không giống nhau hòa quyện rất vừa miệng và không ngán.

Thịt chân giò heo xông (hun) khói là một trong những món được chế biến từ thịt heo ngon và bổ dưỡng, được phần đông người thích ăn vì món ăn thơm, thịt ngọt, lại có hương vị đặc trưng.

Chuẩn bị nguyên liệu chế biến:

Thịt chân giò rút xương
Xì dầu 2 thìa
Muối hạt 2 thìa
Gạo 1 chén nhỏ
Chè khô, đỗ xanh
Gia vị: đường, tiêu, mắm, ngũ vị hương, bột canh, dầu vừng

Cách làm món chân giò lợn hun khói chi tiết

Bước sơ chế thịt chân giò: rút xương, nếu còn lông thì có khả năng thui qua lửa, rửa sạch với muối loãng cho sạch, để ráo nước. phía dưới là 2 cách làm phổ biến:

Làm thịt lợn hun khói theo kiểu truyền thống
Nấu 800ml nước, cho muối, đường, tiêu đen, xì dầu đun sôi xong để nguội. lưu ý lượng muối phải vừa đủ cho ngấm vào thịt để thịt không bị hỏng.
Thịt chân giò một khi ráo nước, sử dụng chỉ buộc chặt tay dạng tròn, hình trụ.
Chuẩn bị lọ thủy tinh, cho thịt đã ráo vào, đổ ngập nước đun sôi để nguội ở trên vào ngập thịt, đem để tủ lạnh ngâm 2-5 ngày.
phần đông người ngâm thịt trước rồi bó sau cũng được, như thế thịt sẽ dễ thấm gia vị hơn, khi bó nên sử dụng bột gelatin rắc đều lên bề mặt để thịt dính lại với nhau.
tiếp theo là bước hun khói ở dưới.

Làm nhanh
Chuẩn bị hỗn hợp ướp thịt: đường 1 thìa, dầu vừng 1 thìa, ngũ vị hương ½ gói, bột canh 2 thìa cho vào ướp với thịt, cho vào hủ kín để vào ngăn mát tủ lạnh nửa ngày.
Khi chân giò đã thấm gia vị, sử dụng dây bó chặt thịt thành khúc tròn rồi hấp cách thủy trong vòng 1 tiếng cho thịt chín.
Sau đóthu thập thịt ra để nguội rồi cho vào đĩa để trong tủ lạnh khoảng 20 phút. không nên ngâm nước lạnh như nhiều bạn mách như thế sẽ làm thịt mềm và thấm nước khi hun khói sẽ không ngon bằng để tủ lạnh.

Hun khói
Chuẩn bị nguyên liệu hun khói: chè xanh 1 lạng, 1 chén gạo, đô xanh nửa chén, đường trộn đều. Bắt chảo lên đun nóng, lót dưới đáy chảo 1 lớp giấy bạc và cho nguyên liệu hun khói vào, đảo đều cho đường chảy ra.
Để thịt phía trên và bắt đầu hun khói từ hơi các nguyên liệu trên tầm 40-50 phút, khi thấy màu thịt vàng, vỏ giòn là được. Khi hun nhớ để lửa nhỏ, và trở thịt liên tục tránh thịt chín không đều và bị cháy.
Thịt chín thu thập ra để nguội, món này có khả năng cho vào bịch kín để trong tủ lạnh và dùng dần.

Cách làm chân giò hun khói (xông khói) chuẩn nhà hàng tại nhà

Chân giò lợn hun khói

Tai heo ngâm chua ngọt

Tai heo ngâm chua ngọt chính là hương vị của dịp Tết Nguyên Đán. Vị chua hòa vào vị ngọt xua đi bao cái ngán ngẫm của những món ăn Tết truyền thống.

Tai heo ngâm giấm chua ngọt có thể coi là ngon ưa chuộng của nhiều gia đình trong dịp Tết. có khả năng sử dụng chung với cơm hay cuốn bánh tráng hoặc trộn gỏi đều rất hấp dẫn. Và nên nhớ là dọn tai heo ra mâm cho vừa đủ ăn thôi nhé! Vì tai heo khi chế biến sẽ nhanh chóng biến đổi về chất, để lâu dễ hỏng thiu đấy!

Tai heo ngon, tươi giòn có màu sáng, hồng, không bị thâm, xỉn màu hoặc có những màu sắc kỳ quặc khác. ngoài những điều ấy ra, tai heo ngon thường có độ dai, khi dùng tay ấn vào có thể cảm nhận được độ cứng, độ đàn hồi.

Cách làm tai heo ngâm cải chua, trắng giòn cực ngon miệng

Tai heo ngâm chua ngọt

Sườn heo non chiên nước mắm

Sườn heo non chiên nước mắm là một món ăn không còn xa lạ với phần đông người. Món này từ rất sớm đã trở thành một trong những món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Được biến tấu với nhiều công thức khác nhau, tuy nhìn qua có phần đơn giản tuy nhiên nếu như bạn không biết tạo làm thì món ăn sẽ không tròn vị.

Nguyên liệu làm món sườn heo chiên nước mắm

500g sườn heo
1 trái ớt sừng
3 củ tỏi
Gia vị: Bột tỏi, muối, nước mắm, đường, tương ớt, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm món sườn heo chiên nước mắm

  1. Bước 1: Sơ chế sườn heo
    Đầu tiên, sườn non mua về bạn đem rửa với nước muối pha loãng, có khả năng dùng muối chà xát nhẹ nhàng lên miếng sườn để làm sạch bẩn, mùi hôi.
    Tiếp theo, bạn rửa sườn sạch lại với nước lạnh rồi để ráo. nếu miếng sườn to, bạn nên cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
    một khi sườn đã ráo nước, bạn cho sườn ra tô rồi tiến hành ướp gia vị với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và ½ muỗng cà phê bột tỏi. Bạn trộn đều các nguyên liệu, để ướp khoảng 10 – 15 phút cho sườn thấm gia vị.
  2. Bước 2: Làm nước sốt
    Bạn lột bỏ vỏ tỏi, rửa sạch ớt rồi băm nhuyễn cả tỏi và ớt. tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 cái chén nhỏ, cho 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 3 muỗng canh tương ớt vào. Bạn dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp rồi cho ớt và ½ phần tỏi đã băm vào trộn chung.
  3. Bước 3: Chiên sườn
    Bạn bắc chảo lên bếp và cho 1 chén dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho sườn vào chiên với lửa vừa để sườn chín đều, không bị cháy khét. Bạn nhớ thường xuyên trở mặt sườn để mỗi miếng được chín đều và xinh đẹp, khi sườn chín vàng các mặt thì bạn vớt ra dĩa.
    Lúc này, bạn cũng chuẩn bị một cái chảo khác, cho vào đó 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho phần tỏi băm còn lại vào phi cho thơm. Sau đấy, bạn đổ hỗn hợp nước sốt vào nấu đến khi thấy sốt hơi sệt lại thì cho sườn vào.
    Bạn đảo thật đều để sườn được thấm nước sốt, nấu thêm khoảng 3 – 5 phút nữa rồi tắt bếp, cho sườn ra đĩa.

 

Món sườn non chiên nước mắm đậm vị đưa cơm - Thế Giới Ẩm ThựcSườn heo non chiên nước mắm

Sườn cây nướng sa tế

Sườn nướng sa tế là một món ăn siêu cay, siêu ngon với cách làm cực dễ nên khiến nhiều người yêu thích. Sườn nướng dai, giòn, đượm vị sốt sa tế cay cay, ngọt ngọt, để nhâm nhi cùng gia đình, những người bạn thì còn gì bằng.

Để có món sườn nướng sa tế thơm ngon, đừng bao giờ quên chuẩn bị một hũ sa tế chất lượng. Bạn có thể tự tay thiết kế sa tế tại nhà hoặc mua thành phẩm chế biến sẵn. Bạn nên chọn những hũ sa tế đượm màu, nước sa tế hơi sánh lại, không quá đặc mà cũng không quá loãng.

Sườn nướng sa tế có sắc màu trông thật bắt mắt và tỏa hương thơm đặc trưng. Khi ăn, sườn có vị cay cay, the the, thịt có độ dai mềm, vừa ăn và rất đậm đà. Với món ăn này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng cũng hấp dẫn lắm đấy!

Trở nên đảm đang với món sườn nướng sa tế thơm ngon - Thích Cay

Sườn cây nướng sa tế

Thịt ba chỉ kho củ cải trắng

Thịt kho củ cải trắng hiện đang là món ăn khá hút khách và được rất nhiều chị em, thậm chí là cả các ông chồng yêu thíchlý do chính bởi món ăn này vừa bổ dưỡng lại vô cùng dễ thực hiện ngay tại nhà.

Củ cải trắng là một thực phẩm thân thuộc trong cuộc sống, thậm chí ở nhiều đất nước còn được cho là “sâm trắng mùa đông”. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người gọi với cái tên trân quý như vậy, nguyên nhân vì củ cải trắng có rất nhiều tác dụng ích lợi so với sức khỏe chúng ta.

Thịt heo kho củ cải cải trắng là món ăn phổ biến trong các bữa ăn gia đình, tuy nhiên muốn cho thịt heo kho củ cải ngon hơn trong những ngày tết chúng ta phải có phải làm theo công thức chuẩn dưới đây để có món ăn có hương vị đạm đà mang bản sắc riêng. thật ra công thức khá đơn giản đấy các bạn.

Cách làm thịt kho củ cải trắng đơn giản, ngon khó cưỡng

Thịt ba chỉ kho củ cải trắng

Thịt ba chỉ quay giòn bì

Thịt ba chỉ giòn bì có thể ăn kèm với rau xà lách sẽ rất ngon miệng đấy.

Thịt heo quay giòn bì với lớp da vàng ươm, có bóng nổ và giòn sần sật vô cùng hấp dẫn. Thịt quay da giòn đòi hỏi cách ướp thịt đủ vị và cách quay giúp miếng thịt có lớp da vàng đều.

Món thịt quay giòn bì được nhiều người ưa chuộng bởi phần thịt vàng đẹp đầy thu hút với lớp da giòn rụm, phần thịt thì không bị khô, vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và thấm đều gia vị. Khi thưởng thức bạn hãy chấm cùng nước sốt “thần thánh” thì càng giúp món ăn thêm phần cuốn hút. Món thịt quay giòn bì bạn có thể sử dụng kèm với bánh hỏi và rau. Thịt heo quay giòn rụm ăn cực bắt vị luôn đấy!

Cách làm thịt heo quay giòn bì cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu SUNHOUSE

Thịt ba chỉ quay giòn bì

Thịt lợn ba chỉ rang sả ớt

Đây chắc chắn sẽ là một trong các món chế biến từ thịt lợn quen thuộc với mọi gia đình. sở dĩ việc món ăn này được yêu thích như Vậy là bởi hương vị thơm ngon, cực kỳ bắt cơm. đáng chú ý thịt ba chỉ trong món ăn sẽ đem đến cho bạn cảm xúc vừa béo vừa ngọt thanh khó cưỡng.

Từng miếng ba chỉ được rang cháy cạnh, hòa quyện với độ giòn và hương thơm đặc trưng của sả. tất cả đều được nêm nếm vừa miệng tạo nên một món ăn vô cùng hài hòa, quyến rũ. Khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Thịt heo ba chỉ xào xả ớt ăn kèm với cơm nóng, là món ăn ưa chuộng của phần lớn người đặc biệt là vào những ngày mưa, trời se lạnh.

Cách làm món Thịt ba chỉ rang sả ớt ăn kèm cơm nóng ngon bá cháy-Nhà hàng Vạn Lộc Phát - hệ thống phòng Vip máy lạnh, karaoke hiện đại.

Thịt lợn ba chỉ bộ nhớ rang sả ớt

Thịt ba chỉ lợn chiên giòn

Món thịt ba rọi (ba chỉ) chiên giòn nướng muối ớt hứa hẹn sẽ là một món ngon vô cùng hấp dẫn cùng lớp da giòn rụm, vừa nhai vừa cảm nhận vị thơm đậm đà của các hương vị hòa quyện vào nhau.

Thịt ba chỉ kho thì rất bắt cơm tuy nhiên đem chiên giòn thì càng hấp dẫn hơn nữa. Lát thịt béo giòn chấm kèm nước mắm chua ngọt. Món ngon nhưng chế biến chỉ trong tích tắc thôi. Đúng là một món ăn lý tưởng để cập nhập thực đơn thường nhật phải không cả nhà!

Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ : 500g
Xà lách : 1 cây
Dưa leo : 1 trái
Rau sống những loại
Hành tỏi băm
Ớt băm
Đường, nước mắm, dầu ăn
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Gia vị nêm sẵn, bột tẩm khô chiên giòn

Sơ chế:
Thịt ba chỉ cắt lát dày 0.8cm, để ráo.
Dưa leo cắt lát. Xà lách, rau sống rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa.
Pha nước mắm chua ngọt: hòa tan 3M giấm gạo lên men LISA, 3M đường, 3M nước mắm, 2M nước và tỏi ớt băm.

Thực hiện:
Đun nóng dầu ăn, lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Cách dùng:
dùng nóng với cơm ăn kèm rau sống những loại và chấm nước mắm chua ngọt.

Cách làm Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Da thịt mềm thấm vị cực ngon - YouTube

Thịt ba chỉ lợn chiên giòn

Thịt lợn ba chỉ kho mắm ruốc

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc là món ăn đặc trưng rất được ưa chuộng ở miền nam. Nó là món ăn có hương vị đậm đà vô cùng lôi cuốn chế biến cũng rất đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 1kg
Mắm ruốc: 100g
Sả: 5 cây
Ớt, tỏi băm nhuyễn
Dầu ăn, muối

Cách chế biến thịt ba chỉ kho mắm ruốc:
Bước 1: Thị ba chỉ mua về rửa sạch, khử mùi để ráo nước, cắt thành lát mỏng vừa ăn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu ăn vào đợi nóng cho sả, ớt, tỏi đã băm vào phi thơm. Khi các nguyên liệu phi vàng thì cho thịt vào đảo lửa vừa 10 phút.
Bước 3: bắt đầu cho 100g mắm ruốc vào đảo, cho thêm 200ml nước lọc, một ít đường. Đảo đều gia vị 2 lần rồi kho với lửa nhỏ đến khi thịt chín nước sánh lại rồi tắt bếp. Vậy coi như là bạn đã có món thịt kho mắm ruốc thơm ngon vừa miệng.

Thịt heo kho mắm ruốc sả theo kiểu của người Huế được quá nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc được tích hợp cùng thịt heo beo béo, lại thêm mùi thơm nồng của sả và chút cay nhẹ của ớt hiểm. Với món ăn này, cả gia đình bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng, từng bát cơm cứ vơi dần đi và bụng đã no lúc nào không hay.

Cách Làm Món Thịt ba rọi xào mắm ruốc của Lusi - Cookpad

Thịt lợn ba chỉ kho mắm ruốc

Thịt heo kho mắm ruốc là món ăn đậm vị miền Tây với công thức chế biến mới mẻmang lại mùi vị đặc trưng không thể chối từ, là một trong các món ăn mặn từ thịt heo mà bạn không được bỏ qua.

Tư vấn những món ngon từ thịt lợn

Các món ăn ngon từ thịt heo từ rất sớm đã trở thành một phần bắt buộc phải làm trong đời sống của người dân nước ta. Với cách chế biến phong phú tùy thuộc theo từng vùng miền mang lại hương vị vô cùng ấn tượng. Các bạn cần tư vấn dịch vụ đặt tiệc tại nhà, vui lòng liên lạc với cơ quan nấu tiệc chuyên nghiệp Đặt Tiệc Việt để được tư vấn nhé!

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC VIỆT CHUYÊN NGHIỆP

  • Địa chỉ:
    +/ 1250 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Thuận, Q. 7
    +/ 45 Đường 671, Kp.6, P. Phước Long B, Q. 9
    +/ 551/195/134 Số 7b Lê Văn Khương, Q. 12
    +/ 434 Nguyễn Tri Phương, KP. Bình Đường 4, P. An Bình, Tp Dĩ An, Bình Dương
  • Điện thoại: 0979 956 385 | 0983 108 738
  • Email: dattiecviettruonggiang@gmail.com
  • Website: dattiecviet.vn
  • Fb: trang Facebook.com/dattiecviet.vn
  • # Món ngon từ thịt lợn | Món chay đãi tiệc

Từ khóa tìm kiếm món ngon từ thịt lợn

  • thịt lợn làm món gì ngon
  • các món ăn từ thịt heo
  • các món từ thịt heo
  • các món ăn từ thịt lợn
  • các món từ thịt lợn
  • món ngon từ thịt heo
  • các món thịt heo
  • món ăn từ thịt lợn
  • món ngon với thịt lợn
  • Món ngon từ thịt lợn
  • Thit lon che bien mon gi ngon
  • Thit heo lam mon gi ngon
  • Thuc don tu thit lon
  • Thuc don tu thit heo

Tổng kết

Thịt lợn là nguyên liệu nấu ăn cực kỳ phổ biến với người Việt, dễ chế biến, giàu dưỡng chất mà giá tiền lại rẻ. Mặc dù vậy, không phải người nội trợ nào cũng biết chế biến thịt lợn thành những món ăn thu hútbảo đảm chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Kỳ vọng bài viết “những món ngon từ thịt lợn” trên của Đặt Tiệc Việt sẽ giúp các bạn có thêm thông tin bổ ích để chế biến các món ăn từ lợn.

Miền Chef
Miền Chef

Đầu bếp tài năng và tác giả Miền Chef là một gương mặt nổi bật trong thế giới ẩm thực. Với khả năng nấu nướng xuất sắc và khám phá sáng tạo, ông đã tạo ra những tác phẩm ẩm thực độc đáo và đầy cảm hứng. Sứ mệnh của đầu bếp là mang đến những trải nghiệm hương vị tuyệt vời cho thực khách

Bài viết: 71